village sola project.

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皆様、明けましておめでとうございます。
2009年一発目のぼんぼりは、山の竹林整備です！
男子チームは前回と同じ作業ですが、女子チームは初めて。


…と、ここで山の写真でも載せたいところなのですが、今回はデジカメが壊れてしまい（涙）、残念ながら写真はなし。
惜しい！あんなベストショットやこんなシャッターチャンスが載せられないなんて…
文章のみで臨場感がないレポートになってしまいますが、どうぞ最後まで宜しくお願いしますm(_ _)m

さて、新年から縁起のいいことに、今回の参加者は過去最大の11人！
いや、12人だったか…？とにかく人数が多くて忘れました！(笑)
竹切りは重労働なので、人数が多いと効率がよいです(^^)

全員集まってワイワイ山に登りますが、久しぶりの斜面で既に息切れが…
って、前回ロキさんも同じこと書いてましたね(^^;)


３つのチームに分かれて、竹切り競争がスタート！
私のいたチームは８本の竹を切りましたが、他のチームが何本切ったか聞いていません(笑)
「竹と竹の間を、番傘をさして通れる位」に竹を間引いてやると、春にいいタケノコが生えてくるのだそうです(^^)
若い竹は水分を含んでいるので柔らかくて切りやすいのですが、お年を召された竹さんは根元が乾燥していて固く、かなり力が必要でした。
作業を始めたのは11時過ぎだったのに、気付いたら午後二時！
あっという間に時間が過ぎていきました。

ご飯を食べた後は、白菜や水菜等の収穫に。
後に新年会で食べる野菜も、ここでゲット★
畑から収穫したその日に食べるなんて、凄い贅沢な気分です。

夕方からは、NPO花咲き村さんの新年会にちょっとお邪魔し、おそばや猪鍋をご馳走になりました。
これから、自分達の新年会もあるのに…(笑)

そして本日の締め、ぼんぼりプロジェクトの新年会です。
畑で取ってきたばかりの野菜を皆で料理し…
って、実は数名、人任せで食べる専門でしたが(^▽^;)

私は翌日の朝から用事があったので途中退室しましたが、お泊り組も出る程で、話は尽きなかったようです(^^)
今年も一年、新しいメンバーを増やしながら、和気あいあいとやっていきたいなぁと思いました★

冬、畑の作業は少ないですが、山の作業はまだまだあります！
次回、２月21日は梅の木のお手入れとの噂です。
美味しい梅干しのために、皆で頑張りましょう！

文／菜摘

あけましておめでとうございます。

西多摩地区では、今年から徐々に行政や活動中のNPOを交えて、耕作放棄地などの有効利用を進めていく計画が進行中です。
この度、ちょうどいい機会ということで、日の出町近辺のNPOや自然活動ボランティアをしている人たちを集めて、新年会を兼ねた意見交換会をやろうということになりました。

これまでに各活動に関わった人や、これから畑や自然活動ボランティアをやってみたいと思っている方はぜひこの機会にご参加ください。
各団体の活動紹介を行うのと、皆様からの「こんな風に畑を使ってみたい」「こんなことをしてみたい」という意見をお待ちしてます。

どんな人たちが活動しているのか、老人から若者まで色んな人がいるので、新しく参加してみたいと思っていた方の参加もお待ちしております。

□会場
　東京都日の出町　森の家（NPO花咲き村拠点）

□新年会スケジュール
　12:30　　武蔵五日市駅　観光案内所前集合
　13:00〜　新年会開始
　15:00〜　ミーティングや検討会

□参加費
　1000円〜2000円（人数により変動）

□主催
　ＮＰＯ　花咲き村（http://www.hanasakimura.or.jp/）
　ネット受付　住田広樹（下記まで連絡ください）
　peaceringnetwork★ezweb.ne.jp（★→＠）

（※ぼんぼりの活動と重なっているので、多少の変更があるかもしれません）

午前中の竹林整備は、危険と隣り合わせで大変だったようですね…
男性陣、お疲れ様でした！
随分出遅れてしまいましたが、女性陣の柚子搾りは、レポート担当の菜摘がご報告いたします(^^)

▼ゆずしぼり編

１．柚子を洗う。

ゴム手袋+軍手をしていても、この過酷な寒さの中でずっと水にあたってると…
手がしびれるように冷たいです（＞＜）
交代交代、ローテーションで回していきます。

２．柚子を切る。

キレイに洗った柚子を、搾り機にかけられるように包丁でカット。
後で使うので、ここで種を捨ててはいけません。
捨てるところのないのが、柚子の特徴です♪

３．柚子を搾る。

四台の搾り機をフル稼働させ、ギューッと搾ります。
一つの柚子から取れる果汁は意外に少ないため、カップがいっぱいになる頃には何とも言えぬ達成感が。

４．柚子の種を取る。

搾りカスの皮に残った種を指で取り取り…
この作業、柚子の果肉に指を突っ込む感触が何とも言えず、人気でした。
「アドレナリンが出る〜」とまで言い出す人が出る始末(笑)

こうして搾った柚子の果汁が、柚子ジュースの素になります。
正真正銘、無農薬で手絞りの柚子ジュース！
多分この作業、一人でやってたらちょっと寂しい感じになるかと思うんですが、大勢で役割を交換しながらワイワイ☆やってると、時間を忘れてしまいます(^^)

そして今回、女子ならではの柚子の効果を発見。
作業は水仕事・しかも野外のため、手が荒れるかな〜と心配していたのですが、
休憩時間に手の甲を触ってみると！
しっとり☆すべすべ☆
全然荒れてないんです。柚子の凄さを実感しました。
美容にもいい柚子搾りでした♪

４．の作業でとった種は、天日干しにして油をとるそうです。
その油で、化粧品を作るんだとか。
きっと凄いしっとり効果なんだろうなぁ、使ってみたいです。


手の甲のしっとり具合が忘れられず、この日いただいた柚子を使って化粧水を作ってみました(^^)
「作った」と言っても、柚子の種を精製水につけておくだけの簡単レシピ。
柑橘系の成分は光毒性があるらしいので夜のみ使っていますが、期待を裏切らない効果です。
つけた時はちょっとパリパリした感じですが、そのまま寝て翌朝、顔を洗う時の手触りが違う！
見事につるつるしてます。
柚子様々です！

ちなみに、皮と身はジャムにしました。無農薬なので皮ごと食べられます。
ホント、捨てるところなく使い切りました。

次回のぼんぼりは、竹林整備です。
ロキさんも書かれてますが、怪我には女子チームは特に気をつけないと…
傷口に柚子水は、さすがにしみますからね★

文／菜摘

今年の初夏から始まったぼんぼりプロジェクトも、ついに年内の活動は最後となりました。
参加者は１０人。何だかんだでここまで続いて一安心です。

さて、最後の活動は竹林整備と柚子搾り。
午前中は男連中だけで、竹を切りに行きました。

▼竹切り編

柚子畑まで侵食してくる竹を刈り、春に生えてくるタケノコの準備をします。
久々に上る斜面でもう息があがりそう･･････。



簡単に切り方の説明を受けます。
大きく成長した竹は、切る方向を考えないと柚子の木に引っ掛かってしまいます･･････ってあぁ〜！



だから言ったのに･･････。
まあ、斜面で切る竹は思うように行きません。
何とか悪戦苦闘しながら、地面に倒すことができました。
倒した後は運べる長さに切り分けて、ナタで枝を落としていきます。
こちらも気を付けないと、手や足を切ってしまうことにもなりかねないので注意して下さい。
あと竹の幹などの切り口は鋭いので、筆者もちょっと手を切ってしまいました。
これが後ほど、柚子の果汁でしみるしみる･･････。



結局午前中の１時間ほどで、５本の竹を切ることができました。
先は･･････、まだまだです。

文／ロキ

冬場は草が落ち着くので、だいぶ作業が捗ってます。
今回、小麦を撒く場所を貸してくれという依頼がきたので、一部を貸し出すことにしました。
将来自分でパンとか作ってみたい方は、小麦作りの勉強をしてみてはどうでしょうか。

□会場
　東京都あきる野市スコップ農園

□協力団体
　・NPO法人　花咲き村

□作業内容
　・小麦を撒きます
　・耕運機で畑を耕します
　・草刈りもします

□当日のスケジュール
　集合／09:30　武蔵五日市駅前観光案内所の前付近
　解散／12:00頃を予定
（※希望者は昼食でもご一緒しましょう）

□参加費
　なし

□持ち物（必要な方）
　・作業できる服装、着替えやタオル(長靴もあると活躍します)
　・帽子
　・軍手
　・昼食
　・飲み物
　・防寒具（冷えるので、暖かくしてお越しください。）

□主催
　ＮＰＯ　多摩循環社会ネットワーク（TCS-Net）
　担当　住田広樹
　緊急連絡先　080-5067-3481まで